Φυσικό Μέλι: Οφέλη και Ιδιότητες

Οφέλη και Ιδιότητες Μελιού

Η πραγματική γεύση του φυσικού μελιού,

απευθείας από την κυψέλη!

Το ακατέργαστο μέλι THYME & OLIVE είναι πηγή θρεπτικών συστατικών για τον άνθρωπο, αφού περιέχει οξειδάση γλυκόζης, ένα ένζυμο που καταλύει την παραγωγή υπεροξειδίου του υδρογόνου, το οποίο είναι από τη φύση αντισηπτικό, αυξάνοντας σημαντικά την αντιβακτηριακή δράση του.

Για να αυξήσετε τη διάρκεια ζωής του μελιού, αρκεί να το αποθηκεύσετε σε ένα ζεστό και σκοτεινό σημείο. Η θερμοκρασία δωματίου κρατά το ακατέργαστο μέλι μαλακό και κρεμώδες. Αν το ακατέργαστο μέλι κρυσταλλώσει, τότε μπορείτε να το θερμάνετε απαλά σε ζεστό νερό χωρίς να το αφήσετε να βράσει. Η υπερβολική ζέστη ή η παρατεταμένη έκθεση στο φως καταστρέφει τις αντιβακτηριακές ιδιότητες του φυσικού μελιού.

Μετά από χρόνια επιστημονικής έρευνας, έχει αποδειχθεί ότι το Αγνό Μέλι:

  • Είναι αντιβακτηριακό
  • είναι αντιφλεγμονώδες
  • είναι αντιιικό
  • είναι αντιμυκητιασικό
  • καταπραΰνει πονόλαιμο, βήχα και αντιμετωπίζει λοιμώξεις του ανώτερου αναπνευστικού, ανακουφίζει από το κρυολόγημα
  • βελτιώνει τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα, την ευαισθησία στην ινσουλίνη -σε σύγκριση με άλλες γλυκαντικές ουσίες- και τα επίπεδα της HDL χοληστερόλης
  • ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα
  • βοηθά στην πέψη
  • ενισχύει την απώλεια βάρους
  • καταπραΰνει το δέρμα, θεραπεύει γραντζουνιές, εγκαύματα, κοψίματα
  • ανακουφίζει από εποχιακές αλλεργίες
  • βελτιώνει την ενέργεια γρήγορα
  • βελτιώνει την αθλητική απόδοση
  • προωθεί την ανάπτυξη των προβιοτικών στην εντερική οδό
  • βελτιώνει την ποιότητα του ύπνου σας

Μέλι & βρέφη

Αν και το μέλι είναι μία από τις πιο υγιεινές τροφές της φύσης, τα βρέφη δεν πρέπει να καταναλώνουν κάθε είδους μελιού ή ακόμα και μέλι που περιέχουν τα προϊόντα. Το μέλι περιέχει το βακτήριο Clostridium botulinum, το οποίο απορροφάται εύκολα από τον ανώριμο ακόμα εντερικό σωλήνα ενός βρέφους, αυξάνοντας έτσι  την παραγωγή της βοτουλινικής τοξίνης, προκαλώντας τελικά δηλητηρίαση αλλαντίασης τροφίμων. Τα μωρά άνω του 1 έτους μπορούν με ασφάλεια να ξεκινήσουν να δοκιμάζουν οποιοδήποτε είδους μελιού.