Συνταγή για Μελόπιτα ηλικίας 200 ετών! Μελόπιτα με καταγωγή από την Κρήτη που σερβίρεται ως επιδόρπιο, αλλά και ως κρύο, κυρίως πιάτο. Υλικά: 1.2 kg τυρί ρικότα 1/2 κούπα ζάχαρη (περίπου 120 γρ.) 2 κούπες Μέλι (περίπου 450 γρ.) 10 αβγά ξύσμα από 2 λεμόνια 4 κουτ. γλ. κανέλα 1/2 κούπα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (περίπου 120 γρ.) Για το γαρνίρισμα, […]